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Marcus Bräu Pils oder Dunkel |
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Marcus Bräu Pils |
0,3 l 2, 60€ |
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0,5 l 3, 70€ |
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1,0 l 7, 40 € |
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Marcus Bräu Dunkel |
0,3 l 2, 80€ |
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0,5 l 3, 90€ |
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1,0 l 7, 70€ |
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Marcus Bräu Spezial |
1 Meter Pils 14,80€ |
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Zwölf Bier trinken, nur zehn bezahlen |
1 Meter Dunkel 15,60€ |
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1 Meter Pils& Dunkel 15,20€ |
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Marcus Bräu TOWER |
Pils 22,20€ |
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3 Liter Bier zum Selberzapfen am Tisch |
Dunkel 23, 10€ |
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Liköre aus eigener Produktion |
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Kräuter- König nach alter Familientradition |
2cl 1, 00€ |
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Braumeister- Bierlikör nach feinen Hopfenblüten duftend |
2cl 1, 00€ |
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Kaffee- Edel- Likör bekömmlich und wohlschmecken |
2cl 1, 00€ |
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Himmlische Liebe Jeder Mensch, der liebt, muß für den, den er Liebt ein Tonikum sein.
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2cl 1, 00€ |
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Aus dem Suppentopf |
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Rosa Luxemburgs Linseneintopf mit Rauchknacker |
5, 90€ |
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Brauhaus- Kesselgulasch |
5, 90€ |
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Franz Biberkopfs Lieblingseintopf Berliner Kartoffelsuppe mit Würstchen |
5, 90€ |
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Knackig frische Salate |
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Münzhof- Salat Hähnchenbrust auf Gartensalat und warmer Ananas |
8, 90€ |
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Eisbergsalat in Balsamico- Vinaigrette mit geräuchertem Lachs und Kürbiskernen |
8, 90€ |
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Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum verfeinert |
8, 90€ |
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Brauhausklassiker - deftig, herzhaft, lecker - |
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Bierkutscher Steak zartes Schweinerückensteak, mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln |
11, 90€ |
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„Marcus- Bräu“ kross gebratene Rostbratwurst, mit Sauerkraut und Bratkartoffeln |
10, 80€ |
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1 - Meter –Rostbratwurst 1- Meter Berliner Rostbratwurst vom Hausmetzger, mit Sauerkraut und Bratkartoffeln |
13, 80€ |
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Pfälzer Saumagen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree |
13, 50€ |
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Geschmorte Schweinshaxe in Schwarzbiersoße, mit Sauerkraut und Kartoffeln |
11, 90€ |
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Flammkuchen Eine Delikatesse nach original Elsässer Rezepten! |
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Elsässer Flammkuchen mit magerem Speck, Zwiebeln und Sauerrahm |
8, 90€ |
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Flammkuchen „ Marcus- Bräu“ mit Salami, Mozzarella, Oregano, Cremé fraìche |
9, 10€ |
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Flammkuchen „ Brandenburger“ mit Speck, Spinat, Zwiebeln und Sauerrahm |
9, 20€ |
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Flammkuchen „ Italia“ mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Sauerrahm |
9, 40€ |
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Flammkuchen „Apfeltraum“ belegt mit dünnen Apfelscheiben, hausgemachtem Apfelmus und gesüßt mit Zimt-Zucker |
8, 90€ |
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Futtern wie bei Muttern |
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Flambierter Spieß zartes Schweinefilet, am Tisch flambiert mit edlem Weinbrand, Rosmarinkartoffeln und grünem Pfeffer |
15, 50€ |
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Rinderbraten Klassischer Rinderbraten nach Großmutters Art mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen |
12, 90€ |
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Brotzeit Schwarzwälder Schinken, Gouda, Gorgonzola saure Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven &Brot |
7, 90€ |
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Krustenbraten mit frischen Kartoffelklößen, Sauerkraut und Schwarzbiersauce |
9, 90€ |
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Hausspezialitäten |
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Matjesfilet mit Sahneremoulade, Äpfeln, Gurken, Zwiebeln und Bratkartoffeln |
10, 90€ |
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Bauernbrot mit Harzer Käse, Gewürzgurken, Schmalztopf |
8, 50€ |
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Berliner Sülze mit Sahneremoulade, Äpfeln, Gurken, Zwiebeln und Salatbeilage |
9, 80€ |
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Bayerischer Leberkäse auf Bratkartoffeln und Spiegelei |
9, 90€ |
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Strammer Max Bauernbrot mit Speckwürfeln und Spiegeleiern |
8, 90€ |
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Gebratene Hähnchenbrust mit warmer Ananas und Butterreis |
12 ,50€ |
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Schnitzeljagd - in verschiedene Himmelsrichtungen- ! |
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Schnitzel “Berlin” dazu lauwarmer Kartoffelsalat |
12, 20€ |
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Schnitzel “London” mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln |
12, 90€ |
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Schnitzel “Budapest” mit Letscho und Bratkartoffeln |
12, 90€ |
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Schnitzel “Rom” mit Tomaten und Mozzarella belegt, dazu Bratkartoffeln |
13, 20€ |
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Schnitzel “Paris” Cordon bleu gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Champignons und Bratkartoffeln |
13, 40€ |
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Schnitzel “Wiener Art” mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln |
12, 40€ |
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